LIFESPAN（ライフスパン）―老いなき世界 という書籍を参考に、約 1 ヶ月間「肉、魚、卵、乳製品」を極力避けた食事をしてきたので、その感想をまとめておく。 結論としては、今の自分にとって完全にこれらを避け続けるのは難しいが、今後もなるべく避けた食…